Broinhas de Côco

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Ingredientes
Como fazer
  1. Com o açúcar prepare uma calda grossa e acrescente os demais ingredientes.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até despegar do fundo da panela.
  3. Guarde o preparado até o dia seguinte; faça então as broinhas, tendo o cuidado de passar clarade ôvo nas mãos.
  4. Leve os doces ao forno, só para tostar, num tabuleiro untadocom manteiga e polvilhado com farinha.

Receita indicada por Suzete Brittes
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