Broinhas com gotas de chcocolate

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Broinhas com gotas de chcocolate
Broinhas com gotas de chcocolate
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 colher (chá) de erva-doce
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 ovos pequenos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de Gotas de chcocolate para Confeitaria
Como fazer
  1. 1- Massa: coloque numa panela grande o açúcar, o leite, o óleo, a erva-doce, misture bem e leve ao fogo até abrir fervura.
  2. Assim que abrir fervura, junte de uma só vez o polvilho doce e o fubá, mexa até desprender do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
  4. Acrescente um ovo e misture até obter uma massa uniforme, junte o outro ovo, o fermento, e misture novamente, adicionando aos poucos as Gotas Dessert.
  5. 2- Modele as broinhas: utilizando 2 colheres (sopa), modele uma bolinha de massa e coloque dentro de uma xícara de chá, polvilhada com bastante fubá.
  6. Faça movimentos circulares com a xícara para modelar a broinha e ao mesmo tempo envolvê-la com o fubá.
  7. Coloque-a num assadeira grande, untada e polvilhada com fubá.
  8. Faça o mesmo processo até acabar a massa.
  9. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.
  10. Retire do forno, deixe esfriar e coloque numa cestinha.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Óleo de milho, Açúcar, Fubá, Polvilho doce, Polvilho, Erva doce, Fermento químico em pó
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

ESSA RECEITINHA É SHOW DE BOLA!!!!


MENINA, FOI UM ARRAZO!!! FIZ AQUI EM CASA E MEUS SOBRINHOS ADORARAM, OU MELHOR - TODOS ADORARAM!!!

PARABÉNS NOVAMENTE!!!

mesquitateixeira - em 31/07/2009
Este comentário foi relevante? 0

Deliciosas!


Especiais pra um lanchinho da tarde!

Marcia Alexandra - em 30/07/2009
Vídeos - Como Fazer