Broa de liquidificador

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Ingredientes
  • 2 xícaras de fubá (de preferência de moinho de pedra)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de erva-doce
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos e misture bem.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
  3. Misture bem aos ingredientes secos e leve para assar em forma untada em polvilhada com fubá.
Para variar, substitua o leite por coalhada, acrescentando mais 1/2 xícara à medida da receita. Fica muito bom.


Receita indicada por Augusto Luchini
Tags: Receitas de Pão, Liquidificador, Pães, Fubá, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Erva doce, Açúcar
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