Brigidini

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Ingredientes
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de anis
Como fazer
  1. Numa tigela misture todos os ingredientes, até obter uma massa compacta.
  2. Trabalhe a massa com as mãos, cubra e deixe descansar por 15 minutos.
  3. Divida a massa em pequenas porções e forme palitinhos ou rosquinhas.
  4. Coloque os biscoitos numa assadeira untada e leve para assar por 15 minutos, em temperatura alta.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Entradas, Anis, Óleo de soja, Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Culinária Popular, Açúcar, Aperitivos e Antepastos, Brasileira
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NÃO DEU CERTO


Não gostei, fiz conforme a receita e a massa não deu liga, a impressão é que faltou algum ingrediente liquido, tive que colocar um pouco de leite, como não tinha anis coloquei baunilha, o tempo de forno deu muito mais que 15 minutos, porque com esse tempo ficou com gosto de cru.

Simone - em 18/06/2010
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