Brigadeiro Especial

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Brigadeiro Especial
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Ingredientes
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 caixinha de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado
Como fazer
  1. Misturas todos os ingredientes delicadamente.
  2. Levar ao fogo BAIXO e não parar de mexer até que a fervura levantada se abaixe e o brigadeiro receba brilho.
  3. Ademais deve estar soltando do fundo da panela.
  4. Procure usar colher de pau.
  5. Espere esfriar, enrole com o auxílio da margarina sem sal e passe pelo chocolate granulado.
Para usar nos bolos utilize-o ainda quente.

Deve ser feito em fogo baixo para que não cozinhe muito rápido e fique queimado com aquelas bolinhas irritantes!


Receita indicada por edivana berganton
Tags: Brigadeiro, Doces, Leite Condensado, Achocolatado em pó, Chocolate em pó, Docinhos, Creme de Leite, Chocolate
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