Brigadeiro de Damasco Vegano

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Brigadeiro de Damasco Vegano
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Receita indicada por: Marinando
Ingredientes
  • 100g de damasco cortados
  • 100g de amêndoas trituradas
  • 5 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 e 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • sal para realçar o doce
  • melado de cana a gosto
Como fazer
  1. Triture as amêndoas no processador, adicione coco ralado e damasco cortado em pedaços menores.
  2. Se o damasco for muito seco, deixar de molho 30 min antes.
  3. Adicione sal, limão e canela.
  4. Adicione mel no final e misture com garfo.
  5. Faz os bolinhos com as mãos envolvendo no coco ralado para não grudar.
  6. Deixar na geladeira 30min para dar firmeza.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Team, Brasileira, Suco de limão, teamcook-marinando, Marinando, Amêndoas, Canela em Pó, Canela, Comida Vegetariana, Receitas com Suco de Fruta, Melado, Cook, Coco Ralado, Brigadeiro
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