Brigadeiro de Colher de Ovomaltine

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Brigadeiro de Colher de Ovomaltine
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Ingredientes
  • 2,1kg de leite condensado
  • 100g de glucose
  • 400g de manteiga sem sal
  • 750g de Ovomaltine®
Como fazer
  1. Em uma panela leve ao fogo baixo o leite condensado, o xarope de glucose e a manteiga, mexendo sempre.
  2. Após a fervura, cozinhe rapidamente, obtendo ponto de brigadeiro mole.
  3. Apague o fogo e espere baixar um pouco a temperatura do brigadeiro.
  4. Misture delicadamente o Ovomaltine® e porcione em recipientes individuais.
  5. Decore com Ovomaltine.

Receita indicada por josé neves
Tags: Leite Condensado, Receitas com Ovomaltine, Manteiga sem sal, Docinhos, Brigadeiro, Manteiga, Doces
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