Brigadeiro de Caipirinha

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Brigadeiro de Caipirinha
Brigadeiro de Caipirinha
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Ingredientes
  • 395 g leite condensado
  • 20 g de manteiga com sal
  • 50 ml de cachaça envelhecida
  • Açúcar cristal, com raspas de limão para decorar
Como fazer
  1. Coloque o leite condensado em uma panela no fogo.
  2. Adicione a manteiga.
  3. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela).
  4. Tirar do fogo e adicionar a cachaça.
  5. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente.
  6. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar.
  7. untaras mãos com manteiga.
  8. Bolear.
  9. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

Receita indicada por Hatsuko Shintati
Tags: Leite Condensado, Açúcar cristal, Doces, Manteiga com sal, Receitas de Caipirinha, Manteirga, Brigadeiro, Açúcar, Cachaça, Docinhos, Raspas de limão
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