Brigadeirão

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Brigadeirão
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Ingredientes
  • Brigadeirão:
  • 01 lata de leite condenado
  • 01 lata de creme de leite
  • 01 xícara de chá de leite ou leite de coco
  • 02 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó
  • 01 colher de sopa de leite em pó
  • 02 colheres de sopa de açúcar
  • 04 ovos
  • 01 colher de chá de aroma de baunilha
  • Calda cremosa de chocolate branco:
  • 200g chocolate branco picado
  • 100ml de leite
  • 2 colheres (sopa) glucose
  • 1 colher (sopa) açúcar
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em uma forma untada e leve ao forno em banho mariapor aproximadamente 40 minutos, retire, espere esfriar, desinforme e decore com chocolate granulado.
  2. Calda de Chocolate Branco Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até engrossar.
  3. Retire do fogo e cubra o brigadeirão.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Simone Luciano do Nascimento
Tags: Receitas de Brigadeirão, Culinária Popular, Leite de Coco, Chocolate, Baunilha, Doces, Sobremesas, Chocolate em pó, Brasileira, Açúcar, Mousses e Pudins, Creme de Leite, Chocolate branco
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