Brigadeirão

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Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 gemas
  • 8 colheres de achocolatado em pó
  • 1 colher de manteiga
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Após untarforma de pudim, despeje a mistura.
  3. Cozinhar em banho mariapor 1 hora, ou até que fique firme, mantendo a forma tapada com papel alumínio.
  4. Deixe esfriar, confeite com chocolate granulado e leve a geladeira.
  5. Aguardar algumas horas antes de servir.
receita retirada do livro de "Cozinha do dia-a-dia Especial de Ana Maria, nº 04 - 100 receitas econômicas e fáceis de fazer".


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Daniela G. G. Monteiro
Tags: Creme de Leite, Sobremesas, Gema de Ovo, Achocolatado em pó, Sobremesas Geladas, Leite Condensado, Culinária Popular, Papel alumínio, Doces, Brasileira, Receitas de Brigadeirão, Mousses e Pudins
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