Brigadeirão

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • manteiga para untar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • chocolate granulado para decorar
Como fazer
  1. 1 – Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo, a manteiga e as gemas.
  2. 2 – bata as claras em nevefirme e misture levemente.
  3. 3 – Unteuma fôrma para pudim com a manteiga, polvilhe o açúcar e despeje a massa nela.
  4. 4 – Asse em banho maria em forno médio por uma hora.
  5. 5- Desenforme depois de gelado, e salpique granulado por toda a superfície.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Nilza Lucinda de Ramos
Tags: Sobremesas, Culinária Popular, Doces, Mousses e Pudins, Leite Condensado, Receitas de Brigadeirão, Farinha de trigo, Chocolate em pó, Brasileira, Chocolate, Chocolate granulado, Açúcar
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