Brigadeirão

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Brigadeirão
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Ingredientes
  • 400 gr de leite
  • 400 gr de leite leite condensado
  • 20 gr de margarina
  • 50 gr de cacau
  • 6 gemas
  • Granulado a gosto
  • 200 gr de calda de açúcar
Como fazer
  1. forre com a calda de açúcar uma forma para pudim. coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata por 3 min.
talvez dependendo do forno leve um tempo a mais no forno de uma verificada nele antes de tirá-la do forno


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por jeanpierre antoine
Tags: Açúcar, Gema de Ovo, Brasileira, Receitas de Brigadeirão, Leite Condensado, Mousses e Pudins, Calda de açúcar, Doces, Sobremesas, Culinária Popular
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brigadeirão é um a versão do pudim de chocolate só que um pouco amis doce e coberto com chocolate granulado é um ótimo acompanhamento para massas com molho vermelho

chef jeanpierre - em 28/06/2007
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