Brigadeirão

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de chocolate em pó ou Toddy
  • 3 ovos
Como fazer
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Colocar em forma com furo no meio e untada com margarina sem sal.
  3. Assar no forno a 200 oC em banho maria.
  4. O tempo no forno varia de forno para forno.
  5. Normalmente deixo mais ou menos 1 hora e meia assando.
  6. Sempre se certificando que a agua do banho maria nao tenha secado.
  7. O pudim está pronto quando colocar uma faca e ela sair limpa (como nos bolos).

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Flavia França
Tags: Receitas de Brigadeirão, Chocolate em pó, Chocolate, Mousses e Pudins, Doces, Culinária Popular, Leite de Coco, Brasileira, Leite Condensado, Sobremesas
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Esse pudim era feito pela minha avó quando eu era criança. E agora sou eu que faço para minha filha!

Flá - em 05/03/2012
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