Brigadeirão light

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Brigadeirão light
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Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de leite em pó desnatado
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • ½ xícara de chá de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
  • 1 colher de sopa de margarina cremosa sem sal
  • 1 lata de creme de leite light
  • ½ xícara de chá de cacau em pó
  • 2 ovos
  • 2 claras
  • 2 colheres de sopa de granulado de chocolate dietético
Como fazer
  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o granulado.
  2. Coloque em uma fôrma de pudim média untada.
  3. Asse em forno médio (180º C), em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até ficar firme.
  4. Desenforme ainda morno e salpique o granulado.
  5. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Edlaine Blanco
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