Brigadeirão fácil

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Brigadeirão fácil
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Ingredientes
  • 1 lata de creme de leita sem soro
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel (de preferência 2 frades)
  • 1 lata de leite condensado
  • Manteiga e açúcar para untar
  • Granulado para enfeirar
Como fazer
  1. - Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e os ovos.
  2. - Quando ficar homogêneo, despeje em uma fôrma com furo central untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado.
  3. - Cubra com papel de alumínio e asse em banho-mariaem forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  4. - Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.
  5. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  6. DICAS: - Microondas: leve por 8 minutos a massa em potência alta; - Se preferir (para ficar mais durinho) colocar uma colher (sopa) rasa de amido de milho - O tempo de preparo depende do forno de cada pessoa, esse tempo pode variar de 1 hora e meia até 2 horas e meia (vá furando com um palito de dente até perceber a massa quase seca); - Se a assadeira for quadrada, tem que ser pequena porque senão o brigadeirão fica muito fininho; - Para ficar igual da foto fazer duas receitas;.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Daniela Benck
Tags: Sobremesas Geladas, Culinária Popular, Doces Fáceis, Receitas Fáceis, Mousses e Pudins, Chocolate em pó, Doces, Receitas de Brigadeirão, Açúcar, Sobremesas, Leite Condensado, Chocolate, Brasileira
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