Brigadeirão Diet da Ofélia

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Como fazer
  1. Brigadeirão Diet da Ofélia Para o leite Condensado: - 300 g leite em pó desnatado - 1 colher (sopa) de margarina light - 400 ml água quente - 1 colher (sopa) adoçante em pó - (sacarina; ciclamato; sucralose) Para o Brigadeirão: - 200 ml leite desnatado - 2 gemas - 1 colher (sobremesa) amido de milho (maisena) - 1 1/2 colher (sopa) chocolate em pó diet - 2 colheres (sopa) adoçante em pó (sacarina; ciclamato;sucralose) Para a Calda: - 100 g frutose - 100 ml água fervente Modo de Preparo Bata todos os ingredientes do leite condensado no liquidificador e leve à geladeira por meia hora.
  2. À parte, liquidifique os ingredientes do brigadeirão, com o leite condensado.
  3. Coloque a frutose numa panela e leve ao fogo brando para derreter e dourar.
  4. Acrescente a água, mexa bem e despeje em uma forma redonda de canudo.
  5. Despeje o brigadeirão sobre a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado, pré-aquecido, em banho-mariapor aproximadamente uma hora.
  6. Deixe esfriar, desinforme, decore e sirva.
  7. Rendimento - 10 porções.

Tags: Sobremesas, Receitas de Brigadeirão, Diet, Sobremesas Geladas, Brasileira, Culinária Popular, Papel alumínio, Receitas Saudáveis, light, Doces, Culinária Diet, Cozinha Saudável, Mousses e Pudins
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