Brigadeirão de Maracujá

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Brigadeirão de Maracujá
Brigadeirão de Maracujá
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Ingredientes
  • Brigadeiro de maracujá
  • Manteiga sem sal para untar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 200 g de chocolate branco picado
  • Calda
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Polpa de 2 maracujás
Como fazer

Brigadeiro de maracujá

  1. derreta o chocolateem banho mariaou no microondas.
  2. No liquidificador, bata o chocolate, os ovos, o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite.
  3. Coloque em uma fôrma para pudim de 18 cm de diâmetro com furo central, untada com a manteiga.
  4. Asse em banho maria durante 1 hora no forno pré-aquecido a 200°C.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira.

Calda

  1. Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água.
  2. Cozinhe no fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda fina.
  3. Desenforme o brigadeirão e sirva com a calda fria.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Manteiga sem sal, Sobremesas, Culinária Popular, Receitas de Brigadeirão, Suco de Maracujá, Brasileira, Açúcar, Chocolate, Doceria, Polpa de Frutas, Creme de Leite, Leite Condensado, Manteiga, Sobremesas Geladas, Mousses e Pudins, Chocolate branco, Receitas com Suco de Fruta, Doces, Maracujá, Sal
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fiz no microondas 2 receitas e gastei 21 minutos e

depois de pronto cobri com ganache meio amargo

Adorei esta receita

Néia - em 30/08/2015
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microondas


Fiz no microondas ficou show.

8 á 10 minutos na potência 10.

Fiz em uma forma de plástico

marcos ferreira - em 06/08/2014
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micro ondas


Pode ser feito no microondas

marcos ferreira - em 03/08/2014
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para untar, precisa mesmo ser manteiga sem sal? não pode ser a com sal ou mesmo margarina?

Fernanda - em 10/10/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Fernanda, boa tarde!

Pode ser usada a margarina, mas a manteiga com sal não, pois se trata de uma receita doce.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Diferente!!!!


Vejam esta receita diferente. Super pratica, facilima, economica e o mais importante... mto saborosaaaa. Bjssss

dedee - em 21/06/2013
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