Bouquet garni

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Ingredientes
  • cebolinha
  • folhas de salsão
  • folhas de alho-poró
  • salsinha
  • tomilho
  • louro
Como fazer
  1. 1 Coloque sobre um pedaço verde de alho-poró (cerca de 10 cm) folhas de salsão, folhas e talos de salsinha, cebolinha, folha de louro, ramos de tomilho.
  2. 2 Faça um rolinho e amarre com barbante. está pronto para usar na preparação de diversos pratos.

Receita indicada por Carolina Entringer Pereira
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Ccarol - em 02/05/2007
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