Bombons de Alcatra ao Molho de Tomate e Azeitona

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Bombons de Alcatra ao Molho de Tomate e Azeitona
Bombons de Alcatra ao Molho de Tomate e Azeitona
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Receita indicada por Friboi.
Ingredientes
  • bombons de alcatra
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sobremesa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Molho
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates sem sementes bem picados
  • 100g de azeitonas verdes sem caroço bem picadas
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Em uma tigela pequena, misture bem a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.
  2. Com a mistura, e besunteos bombons de alcatra.
  3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e a margarina.
  4. Doure bem os bombons de todos os lados. Reserve.

Molho

  1. Em uma frigideira, aqueça o azeite.
  2. Coloque o tomate, a azeitona, o sal e a pimenta.
  3. Misture bem e desligue o fogo.
  4. Sirva os bombons com o molho.
DICA: Escolha sempre bons ingredientes para preparar pratos leves e saudáveis para os dias quentes de verão.

Cozinha: Brasileira
Fotos por: Friboi
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Bombom, Azeite, Alcatra, Azeitona, Azeitona verde, tomate, Molho de Tomate, Carne, Azeitona sem caroço, Pimenta do reino
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