Bombocado do Ricardo

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Ingredientes
  • 200 g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (sobremesa) de Fermento em Pó Químico
  • 1 vidro de leite de coco
  • Farinha de Trigo para polvilhar
  • Açúcar a gosto
Como fazer
  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos.
  3. Depois de pronto polvilhe com um pouco de açúcar peneirado.
Receita transcrita de panfleto de supermercado. Muito boa.


Receita indicada por João Ricardo B. Teixeira
Tags: Farinha de trigo, Leite de Coco, Coco Ralado, Fermento químico em pó, Mousses e Pudins, Açúcar, Doces, Sobremesas, Leite Condensado
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