Bombocado Delícia da Edna

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 ovos
  • 3 xícara (chá) de açúcar
  • 1 coco pequeno ralado (para salpicar em cima da massa)
Como fazer
  1. Bater tudo no liquidificador os ingredientes acima.
  2. untaro tabuleiro c/ óleo e polvilhe com açúcar.
  3. Assar mais ou menos em vinte minutos.
Salpicar em cima da massa coco ralado

Crédito da receita:
Faço Doação do Bom bocado sempre na Festa de Santo Antonio, que o meu cunhado Cacau promove a mais de 30 anos

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Edna Pereira Gomes Gomes
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