Bombocado de Tabuleiro da Minha Avó

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 1 pires de queijo ralado ou coco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer
  1. Bata os ovos inteiros no liquidificador.
  2. Misturar os demais ingredientes, colocando o leite por último para não empelotar.
  3. Untea forma com manteiga.
  4. Despeje a massa na forma.
  5. Leve ao forno em fogo médio (180 graus) até assar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por marilia castilho
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