Bombocado de Pão Velho

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Ingredientes
  • 2 copos de leite
  • 2 1/2 copos de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • 4 pãezinhos amanhecidos cortados em fatias finas
  • 100 g de coco ralado
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o leite, o açúcar e os ovos.
  2. Em uma forma untada e enfarinhada coloque uma camada de fatias de pão amanhecido.
  3. Regue com os ingredientes batidos no liquidificador e polvilhe com coco ralado.
  4. Repetir as camadas.
  5. Deixe descansar por 30 minutos e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Délcia Martins
Tags: Brasileira, Açúcar, Bolos Simples, Bolos, Sem farinha, Culinária Popular, Coco Ralado
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