Bombocado de Mandioca****

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Ingredientes
  • • 1kg mandioca crua ralada
  • • 100g (1 pacotinho) coco seco ralado
  • • 150g manteiga em temperatura ambiente
  • • 1 lata leite condensado
  • • 4 ovos
  • • manteiga para untar a assadeira
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes muito bem.
  2. Despeje esta mistura em uma forma untada e leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos ou até que fique dourado.
  3. Tire do forno, deixe esfriar e corte em pequenos pedaços.
  4. Rendimento: 12 porções.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Doces, Leite Condensado, Mandioca, Mousses e Pudins, Sobremesas
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