Bomba de presunto

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Ingredientes
  • 1 litro de água
  • 1/2 litro de óleo
  • 600 gr de farinha de trigo
  • 15 ovos
  • 300 gr de presunto
  • cebolinha
  • salsa
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela coloque a água, o óleo, e o sal leve ao fogo, quando stiver fervendo adicione a farinha e mexa até que solte do fundo da panela, deixe esfriar.
  2. Leve a massa para a batedeira, enquanto bate vá adicionando os ovos um a um, quando a massa ficar cremosa e lisa, pare de bater e coloque o presunto moido, a cebolinha e a salsa, misture bem. com uma colher vá pegando porções da massa e colocando na assadeira, leve ao forno na temperatura aproximadamente 170 graus quando acabar de crescer baixe a temperatura do forno e deixe mais um tempo pra que as bombas sequem.

Receita indicada por maria aparecida
Tags: Presunto, Sal, Docinhos, Farinha de trigo, Cebolinha, Doces
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