Bolodim da Beth...

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Ingredientes
  • Pudim:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite moça
  • A mesma medida da lata de leite
  • Bolo:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de açucar refinado
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de chocolate soluvel
  • Calda:
  • 3/4 de xicara de cha de açucar
  • 3 colheres de sopa de agua
Como fazer
  1. Com os ingredientes da calda faça um caramelo cor de guarana, e espalhe - o em uma forma de buraco no meio. Reserve.
  2. Misture bem os ingredientes do pudim, passe - os por uma peneira, e coloque na forma ja caramelizada.
  3. Bolo: Bata primeiro as clarasem neve depois junte as gemas o açucar, a farinha de trigo, e por ultimo o chocolate.
  4. Despeje devagar, na forma em cima do pudim.
  5. Tampe a forma com papel aluminio apertando bem as laterais, ou amarre um barbante em volta da forma.
  6. Leve ao forno quente de 40 a 45 minutos.
  7. Dica: Nao precisa ser em banho maria.
Retirada do site... www.tudogostoso.com.br


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Farinha de trigo, Chocolate, Açúcar, Papel alumínio, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura
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