Bolo Verde

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • a mesma medida do copo de iogurte de óleo
  • 1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de massa para bolo pronto sabor limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • suco de três limões
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
  2. Acrescente o pó da caixinha de gelatina, a massa de bolo pronto e o fermento em pó.
  3. Bata até misturar bem.
  4. Untecom manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma de buraco no centro (24cm de diâmetro).
  5. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 160°C por 35 a 40 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Cobertura

  1. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco dos limões e cubra o bolo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Laura Bassi
Tags: Iogurte, Gelatina de limão, Limão, Iogurte natural, Receitas com Suco de Fruta, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Brasileira, Bolos, Leite Condensado, Fermento químico em pó
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