Bolo toalha felpuda

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Ingredientes
  • Massa:
  • 5 ovos grandes
  • 250g de margarina
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite comum
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de Royal
  • Calda:
  • 3 copos de água
  • 2 copos de açúcar
  • 1 pacote grande de coco ralado
Como fazer
  1. Massa: Bater as gemascom açúcar e a manteiga muito bem.
  2. Junte o leite de coco, o leite comum, a farinha de trigo peneirada com o fermento e por último as clarasem neve.
  3. Leve ao forno em assadeira untada e polvilhada.
  4. Calda: Misture tudo e leve ao fogo os ingredientes da calda e deixe engrossar.
  5. Quando o bolo estiver pronto coloque a calda fervendo sobre o bolo quente.
  6. Levar a geladeira ainda quente por ½ hora.

Tags: Culinária Popular, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Brasileira, Farinha de trigo, Leite de Coco, Coco Ralado
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