Bolo tipo pullman com cobertura de chocolate

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 200 ml leite de coco
  • 200 g de margarina
  • Cobertura
  • 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
Como fazer
  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
  2. Na vasilha da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa lisa.
  3. Unteuma forma de bolo inglês com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
  4. Asse o bolo por cerca de 1 hora, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Cobertura

  1. derreta o chocolateem banho mariae adicione o creme de leite.
  2. Misture até ficar homogêneo.
  3. Cubra o bolo com a cobertura e sirva em seguida.
Crédito da receita:
http://www.ideiasereceitas.com/bolo-tipo-pullman-com-cobertura-de-chocolate/

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por gabriela santos
Tags: Leite Condensado, Bolos com recheio ou cobertura, Chocolate, Amido De Milho, Receitas com Chocolate, Culinária Popular, Farinha de trigo, Bolos, Bolos com Cobertura, Açúcar, Chocolate meio amargo, Receitas de Bolo de Chocolate, Brasileira, Leite de Coco
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