Bolo Tipo Inglês

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 litro de leite de coco
Como fazer
  1. Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. Na vasilha da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa lisa.
  3. Unteuma forma de bolo inglês com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
  4. Asse o bolo por cerca de 1 hora, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  5. Se desejar pode cobrir com chocolate derretidoem banho mariae misturado a creme de leite (ganache).

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Janayna Costa
Tags: Farinha de Trigo, Amido De Milho, Açúcar, Leite de Coco, Bolos Simples, Culinária Popular, Bolos, Brasileira
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