Bolo Simples de Banana

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Ingredientes
  • 5 unidade(s) de banana grande(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Misturar o açúcar, a manteiga e as gemase depois bater levemente na batedeira.
  2. Acrescentar a farinha de trigo, o leite, mexer e voltar à batedeira.
  3. Bater as clarasem neve misturar à massa e acrescentar o fermento.
  4. Colocar a massa em fôrma forrada com papel manteiga.
  5. Colocar as bananas cortadas em fatias por cima, polvilhar açúcar e levar ao forno.
  6. Depois de pronta e fria, polvilhar açúcar e canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Mestre Cuca
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Maravilhoso


Esta receita ficou maravilhosa! Fiz a variação colocando metade da massa, a banana, polvilhando açucar com canela e o restante da massa. Também ficou ótimo, e para aumentar a receita e utilizar em forma tamanho grande, utilizei a medida de copo americano

Reiko - em 17/01/2013
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