Bolo silvestre de morangos

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Bolo silvestre de morangos
Bolo silvestre de morangos
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Ingredientes
  • Ingredientes da massa branca:
  • 5 ovos inteiros
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • ¼ xícara (chá) de óleo de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Ingredientes do creme silvestre:
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ envelope de refresco de morango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Cobertura:
  • 450 g de geléia de morango
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
  • ¾ xícara (chá) de água
Como fazer
  1. Demais ingredientes para montagem 200 ml de chantilly batido 1 caixa de morangos MODO DE FAZER Modo de preparo da massa branca: Bata os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume.
  2. Acrescente os demais ingredientes intercalando os secos e líquidos e leve para assar.
  3. Modo de preparo do creme silvestre: Leve ao fogo o leite, o creme de leite e o leite condensado até aquecer.
  4. Depois junte a farinha e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e mexa até engrossar.
  5. Depois de frio acrescente o refresco.
  6. Modo de preparo da cobertura: Misture a geléia com ½ xícara de água e leve ao fogo até dissolver.
  7. Depois acrescente as gelatinas dissolvidas em ¾ de xícara de água, deixe esfriar e banhe o bolo.
  8. Montagem: massa regada com refrigerante chantilly morangos picados creme silvestre massa regada com refrigerante chantilly morangos picados creme silvestre Leve para gelar Desenforme Passe chantillypor todo o bolo Cobertura fria Rendimento: 3 kg de bolo Custo da receita toda: R$ 25,00 Venda da receita toda: R$ 105,00 (R$ 35,00 por kg.
katia fonseca


Receita indicada por sandra Aparecida
Tags: Morango, Bolos com recheio ou cobertura, Óleo de milho, Creme de Leite, Bolos com Cobertura, Geléia de morango, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Bolos, Amido De Milho, Leite Condensado, Açúcar
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