Bôlo sacode de fubá

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Ingredientes
  • - 03 ovos previamente batidos
  • - 01 vidro de leite de côco
  • - 1/2 XÍC. (CHÁ) DE LEITE COMUM
  • - 01 XÍC. (CHÁ) DE ÓLEO
  • - 02 XÍC. (CHÁ) DE FUBÁ
  • - 02 XÍC. (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
  • - 02 XÍC. (CHÁ) DE AÇÚCAR
  • - 01 colher (sopa) de fermente em pó
Como fazer
  1. numa fôrma tipo "tapuer" (modelo com tampa) colocar todos os ingredientes, fechar bem a vasilha e, sacudir bastante, até sentir que tudo virou uma massa bem homogênea.
  2. untarcom manteiga e polvilhar com farinha de trigo, uma forma quadrada e, despejar nela toda a massa. levar ao fôrno, pré aquecido e, deixar, até que ao enfiar um palito, ele saia limpo (+- 40 a 50 min.
  3. ).

Receita indicada por MARY STELAN CARNIO
Tags: Receitas de bolo de fuba, Bolos, Açúcar, Farinha de trigo, Fubá, Leite de Coco, Bolos Simples
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QUANDO CRIANÇA, EU ADORAVA QDO. MINHA MÃE FAZIA ESSE BÔLO, PQ EU QUE PEDIA PARA SACODIR A MASSA, ACHAVA DIVERTIDO rsss

ESTRELA - em 19/10/2009
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