Bolo Romeu e Julieta Para Arrasar- Microondas

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Como fazer
  1. Bolo Romeu e Julieta Para Arrasar- Microondas Ingredientes - 4 ovos - 100 de manteiga - 1 1/2 xícara (chá) de goiabada em pedaços - 1/2 lata de leite condensado - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro - 1/2 copo de requeijão Modo de Preparo Coloque em um recipiente 1 xícara de goiabada picada e 3 colheres (sopa) de água e leve ao microondas na potência alta por 2 minutos. Reserve.
  2. Bata os ovos, a manteiga e o leite condensado até formar um creme.
  3. Aos poucos acrescente a goiabada derretida.
  4. Misture a farinha de trigo e o fermento.
  5. Despeje em uma forma de pudim para microondas previamente untada com manteiga.
  6. Leve ao microondas em potência alta por 7-9 minutos.
  7. Desinforme após amornar.
  8. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o requeijão até formar uma pasta.
  9. Em seguida derreta o restante da goiabada com mais 6 colheres de água e coloque por cima do requeijão ou decore com corações de goiaba feitos com cortador de bolacha.

Receita indicada por Fabiana Duarte de Carvalho Castro
Tags: Microondas, Bolos, Bolos com Cobertura, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo
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