Bolo rápido de coco

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Bolo rápido de coco
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado seco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Manteiga para untar
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos.
  2. Junte o leite condensado, o coco ralado e o fermento e mexa até misturar bem.
  3. Despeje numa forma refratária untada.
  4. Coloque-a no forno sobre um suporte e asse durante uns 30 minutos, até perceber que o bolo já adquiriu uma consistência leve e seca.
fonte: site minha vida.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Sem Glúten, Coco Ralado, Fermento químico em pó, Leite Condensado, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas Rápidas, Bolos
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