Bolo Quindim

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Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 150 gr de margarina
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • 1 lata(s) de leite condensado
Como fazer
  1. Bata muito bem os 6 primeiros ingredientes e coloque numa forma untada.
  2. Por cima, polvilhe o coco ralado hidratado (molhado) em um pouco de leite.
  3. Depois do bolo assado, regue-o com o leite condensado (com o bolo ainda quente).

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Thiago Barreiros Novaes
Tags: Fermento químico em pó, Coco, Bolos Simples, Culinária Popular, Leite condensado, Brasileira, Doceria, Margarina, Leite, Farinha de trigo, Açúcar, Como Fazer Bolo, Bolos, Receitas de Natal
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O bolo fica bem fofinho. Achei que ficaria muito doce com o leite condensado mas fica uma delícia. Usei côco fresco ao invés do seco. Uma sugestão é misturar um pouco do côco ralado na massa.

isabela fernandes - em 22/03/2006
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dos Deuses!


Pessoal, anotei esta receita e só hoje resolvi fazê-la. Depois de pronta, levei um pedaço à minha mãe, que na mesma hora, pediu que eu fizesse um só para ela. Logo, chegou minha irmã, experimentou e na mesma hora pegou a receita e foi para casa botar a m

Isabella - em 17/01/2013
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O melhor bolo que já fiz!


Simples de fazer e de sabor inigualavel! Sucesso garantido todas as vezes que faço. Parabéns Tiago!

cleide vieira rios - em 17/01/2013
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Esta receita e 1000!!!!


Eu estou morando na India por 2 anos.
Tem duas semanas que tinha que fazer um doce típico do brasil, já que não sou tão boa na cozinha corri para a internet.Este bolo foi e continua sendo um sucesso. Todas a mulheres estão me ligando, brasileiras, argent

francinete da silva bonates - em 17/01/2013
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Obra Prima


Esse bolo vale a pena !! Ele tem gostinho de quero mais. Parabéns

(Carla Martins )

Carla Martins - em 17/01/2013
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É O MÁXIMO!!!!


Esta receita é simplesmente deliciosa!
Mariangela F. Secco

Mariangela Ferreira Secco - em 17/01/2013
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quero mais


Thiago por favor , estou esperando mais receitas otimas como esta...

nanci de souza - em 17/01/2013
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bolo de quindim


Otimo muito boa mesmo receito a todos

Mauricio - em 04/01/2012
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Ola, gostaria de saber a quantidade exata da manteiga em gramas, xicara ou colheres, pois nao sei quanto vem em um tablete de margarina, pois estou no Japao. Obrigada!

Geisinha - em 13/05/2009
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Amei,é muito boa.

leninha - em 08/06/2007
Vídeos - Como Fazer