Bolo Quero Mais

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Bolo Quero Mais
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Ingredientes
  • Massa:
  • 5 ovos grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) leite fervendo
  • 1 colher (sopa) rasa pó Royal
  • Cobertura:
  • Misture 1 lata de leite condensado com 1 lata de suco de laranja.
  • Corte o bolo em quadrados e jogue esta cobertura sobre o bolo ainda quente.
  • Polvilhe coco ralado.
Como fazer
  1. Bater as clarasem neve colocar as gemase o açúcar e bater por 5 minutos.
  2. Misture a farinha peneirada com o pó Royal e vá acrescentando aos poucos na massa da batedeira.
  3. Por último acrescente o leite fervendo.
  4. Misture bem e leve para assar em assadeira retangular (médio) untada e polvilhada com farinha de trigo.
  5. Forno médio por mais ou menos 45 minutos.
Fica ótimo. Retirado do Livro de Receitas da minha mãe.


Receita indicada por Ana Maria Casteluci
Tags: Coco Ralado, Receitas com Suco de Fruta, Farinha de trigo, Açúcar, Leite Condensado, Laranja, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos
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Fazendo esta receita lembro do meu avô.

Ana Maria Casteluci - em 21/06/2008
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