Bolo pudim de leite

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Ingredientes
  • 8 xíc chá açúcar,1 xíc chá de água, 5 ovos, 1 l. de leite condensado, 1 lata ( mesma medida do l. condensado) , 6 col. sopa de trigo, 6 col. sopa de açúcar, 1 col. chá de fermento em pó
Como fazer
  1. P/ o caramelo: Levar 2 xíc. chá de açúcar e 1 xíc.
  2. Caramelar uma forma de pudim.
  3. P/ o pudim: Bater no liquidificador 2 ovos, 1 l. de leite condensado e 1 lata de leite.
  4. P/ o bolo: Bater na batedeira 3 ovos até formaruma espuma.
  5. Acrescentar 6 col. sopa de trigo e 6 col.
  6. Misture bem.
  7. Parar de bater e adicionar 1 col. chá de fermento em pó.
  8. Montagem : Colocar a massa de bolo na forma de pudim caramelizada.
  9. Cobrir com o pudim.
  10. Colocar pra assarem banho- mariapor cerca de 45 min até assar o bolo.

Receita indicada por Carine de araujo lima
Tags: Fermento químico em pó, Bolos com recheio ou cobertura, Sobremesas, Receitas de Bolo Pudim, Bolos, Açúcar, Receitas de Pudim, Leite Condensado
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