Bolo pudim da silvaninha

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Bolo pudim da silvaninha
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Ingredientes
  • Bolo:
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Caramelo:
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Pudim:
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Caramelo: Leve 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água para o fogo médio até formar uma calda cor de caramelo.
  2. Coloque em uma forma de pudim e reserve.
  3. Pudim: Bata no liquidificador todos os ingredientes e reserve.
  4. Bolo: Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma.
  5. Acrescente 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e 6 colheres (sopa) de açúcar.
  6. Misture bem.
  7. Pare de bater e adicione 1 colher (chá) de fermento em pó.
  8. Montagem: Coloque a massa do bolo na forma de pudim caramelizada.
  9. Cubra com o pudim.
  10. Coloque para assar em banho-mariapor cerca de 45 min até assar o bolo.
  11. Desenforme quente e sirva.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Leite Condensado, Receitas de Pudim, Açúcar, Sobremesas, Receitas de Bolo Pudim, Bolos com recheio ou cobertura, Leite, Bolos, Farinha de trigo, Caramelo, Fermento químico em pó, Creme de Leite
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