Bolo Prestígio
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata bem os oito primeiros ingredientes até obter uma massa consistente. Coloque-a em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo e asse-a, em forno médio preaquecido, até dourar. Deixe-a esfriar. Cozinhe os ingredientes do recheio (reservando 1 lata de leite) em fogo baixo, mexendo até engrossar. Reserve esse creme.
2. Corte o bolo ao meio , no sentido horizontal, e umedeça as duas metades com o leite restante. Sobre uma das partes do bolo coloque o recheio já frio, cubra com a outra metade e leve à geladeira por 1h.
3. Bata o leite, a margarina e o chocolate da cobertura no liquidificador e despeje sobre o bolo. Gele-o novamente por 1h.Bata os ingredientes da calda no liquidificador e regue o bolo com essa mistura. Leve à geladeira por mais 1h e aí, está pronto para servir.
4. Dica: Se desejar ainda coloque chocolate granulado ou raspas de chocolate após a calda.
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