Bolo Prestigio:

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Ingredientes
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xicaras de cha de açucar
  • 2 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de cha de chocolate em po
  • 1 xicara de cha de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • Recheio:
  • 2 latas de leite moça
  • 1 lata de leite
  • 200g de coco fresco
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 250g de creme de leite
Como fazer
  1. bata as claras em nevee misture os ingredientes e depois asse em forno pre aquecido em assadeira untada e polvilhada e depois molhe - o com o leite moça e o leite e recheie depois que o recheio estiver frio e consistente.
  2. Cobertura: derreta o chocolatee acrescente o creme de leite, bata bem e coloque no bolo.
Retirada do meu caderno em 2003.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Chocolate, Chocolate em pó, Bolos com Cobertura, Bolos com Recheio, Culinária Popular, Creme de Leite, Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Fermento químico em pó, Brasileira, Chocolate meio amargo, Farinha de Trigo, Bolos
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