Bolo Prestígio

Ingredientes

• 1. Bata a margarina com o açúcar e acrescente os ovos um a um. Bata muito bem. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó e bata novamente. Por último, coloque o leite e o chocolate derretido.

• 2. Recheio:

• 3. 4 e 1/2 xícaras (chá) de coco seco ralado

• 4. 1 lata de leite condensado

• 5. 7 claras

• 6. Modo de preparo:

• 7. Misture todos ingredientes.

• 8. Montagem:

• 9. Despeje o recheio em uma forma redonda forrada com uma folha de papel manteiga. Por cima, acrescente a massa delicadamente com o auxílio de um saco de confeiteiro, formando um grande espiral. Leve ao forno para assar.