Bolo Prestígio

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Bolo Prestígio
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Ingredientes
  • Ingredientes para o bolo:
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 5 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Ingredientes para a calda:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
Como fazer
  1. Modo de fazer: No no liquidificador comece batendo os ovos e a manteiga e em seguida acrescente o açúcar e o chocolate, bata por aproximadamente 3 minutos, adicione o coco e o fermento bata apenas o tempo suficiente para misturar os ingredientes.
  2. Despeje a mistura em uma forma de fundo removível untada com manteiga e forrada com papel manteiga untado. a, começando pelos líquidos, e bata por três minutos.
  3. Unteuma forma alta de 23 cm com fundo removível e cubra com papel-manteiga untado.
  4. Leve ao forno médio pré-aquecido e asse até dourar.
  5. Para a calda: Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até ferver.
  6. Reduza a chama e ferva por mais seis minutos.
  7. Ponha sobre o bolo e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por carla oliveira
Tags: Chocolate, Brasileira, Fermento químico em pó, Papel manteiga, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Bolos, Culinária Popular, Chocolate em pó, Leite Condensado, Coco Ralado, Achocolatado em pó
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