Bolo Polones - receita do Forum

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Ingredientes
  • Bom dia Lenita.A receita que esta aqui no site não esta igual ao que eu copiei ha muitos anos. Esta diferente e sem os truquezinhos. Inclusive , esta receita não é da Itacy como consta agora.Vou lhe passar a original e o truque.
  • Bolo Polones
  • 7 ovos
  • 3 xic.chá farinha trigo
  • 3 xic.cha açúcar
  • 1 colher sopa fermento pó
  • 1 xic.chá de leite FERVENDO com 1 colher sopa de manteiga
Como fazer
  1. Preparo bata as claras em neve.
  2. Junta-se as gemassempre batendo.
  3. Põe-se o açúcar aos poucos e acrescente a farinha com o fermento.
  4. Mistura-se sem bater.
  5. J unta-se o leite fervendo com a manteiga derretida.
  6. Mistura-se rapidamente e leve para assar antes que esfrie.
  7. Forno 180 graus pre aquecido.
  8. O leite fervendo não cozinha o fermento e o desanda, pelo contrario, o bolo fica enorme. beijos bom bolo e um bom dia.
  9. Shirley.

Receita indicada por frineia silva
Tags: Polônia, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura
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