Bolo Pique-nique

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Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos (claras em neve
  • 4 colheres (sopa)rasas de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de água ou leite
Como fazer
  1. Coloque o açúcar e a margarina na batedeira e bata bem até ficar um creme esbranquiçado.
  2. Junte as três gemas bata até misturar bem, e, em seguida, coloque as 2 xícaras (chá) de água ou leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, e, por último, as clarasem neve.
  3. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  4. Leve para assar em forno pré aquecido, na temperatura de 180ºC, por 1 hora (aproximadamente), ou até que furando com um palito, ele saia limpo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Silvana Tudisco
Tags: Claras em neve, Brasileira, Farinha de Trigo, Fermento químico em pó, Culinária Popular, Bolos Simples, Açúcar, Bolos, Clara de ovo
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