Bolo Pão de Mel ( sem ovos)

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Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 colher de sobremesa de bicabornato de sódio (pode usar fermento)
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 colher de sobremesa de cravo-da-índia torrado ou em pó (opcional)
  • cardamono (opcional)
  • caldo de 1 limão grande (opcional)
  • 1 tablete de chocolate ao leite ou de chocolate ¹/² amargo.
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes até formar uma massa como a de bolo.
  2. Untee polvilhe uma forma ou assadeira Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até ficar assado.
  3. Use um palito para saber se já esta pronto.
  4. Depois de assado deixe esfriar um pouco e desenforme.
  5. derreta o chocolateem banho-mariaou no microondas.
  6. Com o auxílio de uma espátula, distribua o chocolate sobre o pão de mel e deixe secar.
  7. Obs: esta massa também pode ser usada em forminhas de empada, fazemdo assim o tradicional pão de mel.

Receita indicada por Cleide Gonçalves
Tags: Chocolate ao leite, Canela em Pó, Bolos, Pão de mel, Açúcar, Receitas de Pão de Mel, Chocolate, Farinha de trigo, Cravo da Índia, Bolos com recheio ou cobertura, Mel, Canela
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Pão de mel sem ovos


Eu tenho esta receita de família, minha avó passou para minha mãe há 100 anos. Ela é maravilhosa, recomendo! Nunca experimentei um pão de mel tão delicioso e macio!

Jocelyne Rodrigues - em 23/08/2010
Este comentário foi relevante? 0

Esta receita é muito especial e versátil, Afinal quem não gosta de pão de mel! Eu a fiz para anunciar meu noivado. Hoje (2 anos depois) estou feliz e casada mas não deixei de faze-la de vez em quando.Espero que gostem!

Cleide Gonçalves - em 28/05/2009
Vídeos - Como Fazer