Bolo panqueca de sorvete

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Bolo panqueca de sorvete
Bolo panqueca de sorvete
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de achocolatado de morango
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pote de sorvete napolitano para rechear
  • chantilly a gosto para cobrir
Como fazer
  1. No liqüidificador, bata os ingredientes da massa e frite em pequenas quantidades em frigideira antiaderente.
  2. Depois de todas as massas fritas, pegue uma fôrma de fundo removível e forre com filme plástico.
  3. Retire o sorvete do congelador 30 minutos antes de utilizar ou então amoleça no microondas.
  4. Coloque uma camada de massa de panquecas, uma da parte de sorvete de morango, outra de massa, uma de sorvete de creme, mais uma de massa e uma de sorvete de chocolate.
  5. Cubra com o filme plástico e leve ao freezer por 2 horas ou até endurecer.
  6. Desenforme, retire o plástico, cubra com chantillye decore a gosto.
  7. Sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Clarice '''
Tags: Achocolatado em póMassa de Panqueca, Morango, Sorvete napolitano, Sobremesas, Chantilly, Culinária Popular, Brasileira, Tortas doces, Receitas com Sorvete, Receitas de Panqueca, Doces, Farinha de trigo, Fermento químico em pó
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