Bolo nuvem embrulhado

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Ingredientes
  • 08 ovos
  • 02 copos de açucar refinado
  • 02 copos de farinha de trigo
Como fazer
  1. Bater as clarasem nevee acrescentar o açúcar aos poucos.
  2. Acrescentar a gema misturar e desligar a batedeira.
  3. Peneirar a farinha de trigo aos poucos e misturar em movimentos leves.
  4. untaruma assadeira, polvilhar com farinha de trigo e assar em forno médio (180o).
  5. Deixar esfriar e cortar em quadrados.
  6. Misturar uma lata de leite condensado com 3 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
  7. Passar cada pedaço de bolo na mistura acima e em seguida no coco ralado.
  8. Embrulhar cada pedaço em papel alumínio e conservar na geladeira até o momento de servir.
Obs. O copo usado para medida é de 250ml.


Receita indicada por Belonice Waskievicz
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo, Bolos, Papel alumínio, Açúcar
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