Bolo Nortista

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Ingredientes
  • 01 quilo de mandioca crua e ralada
  • 01 pires de queijo ralado
  • 01 coco
  • 04 ovos
  • 02 colheres de margarina
  • 04 xícaras de açúcar
  • 02 colheres de Pó Royal
Como fazer
  1. Misturar todos os ingredientes, juntando por último o Pó Royal.
  2. Levar ao forno em forma untada em enfarinhada.
Receita tirada do livro de D. Iracema, minha mãe e que coloco aqui em sua homenagem e com saudades.


Receita indicada por Elza Maria Lopes dos Santos
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Sem Glúten, Bolos, Queijo ralado, Mandioca
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