Bolo nega maluca

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Ingredientes
  • Bolo nega maluca
  • 4 ovos (bater as claras em neve, adicionar as gemas uma a uma, ainda batendo em batedeira)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite fervente
  • 1 colher (sopa) pó Royal
  • a xícara medida é a de chá.
Como fazer
  1. Após bater os ovos em neve adicione os outros ingredientes lentamente.
  2. Coloque então a massa em forma untada e enfarinhada.
  3. Levar para assar em forno pré aquecido.
  4. COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLO 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de chocolate em pó 3 colheres de leite 1 colher de manteiga ou margarina, sem sal Leve tudo numa panela ao fogo.
  5. Quando estiver uniforme, estará pronto.
  6. Após retirar o bolo do forno despejar a calda, tudo quente.

Receita indicada por luciana rodrigues brettas
Tags: Claras em neve, Farinha de trigo, Bolos, Clara de ovo, Bolos com Cobertura, Chocolate em pó, Açúcar, Chocolate, Gema de Ovo, Bolos com recheio ou cobertura
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essa receita eu peguei no blog cozinha de casa do marlo!

fiz e ficou uma delícia!

anjolu - em 25/05/2008
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